鸡腿切块,飞水。
土豆 洋葱 胡萝卜切块,备用。
百梦多日式咖喱备用。
热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
加入酱油【少许】糖料酒翻炒,一次性注入水,水量要多一点。
肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块,加一点盐【咖喱本身带盐】。
所有材料基本熟了关火,放入咖喱块使之完全融化。
开火加入豌豆,汤汁浓稠即可。
把咖喱鸡浇在米饭上,一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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