鸡胸肉,土豆,洋葱切块摆盘 待用
加少量油煸炒 不放任何调料。待鸡肉煸炒变颜色 加入开会煮沸。
加入咖喱块。先关火用水温溶解咖喱块 再开火煮沸 转小火熬咖喱,注意一定要不停的搅动,等到咖喱粘稠度差不多了关火。注:咖喱的火候可能需要根据经验来把控 不能太稀 也不能太稠
将熬好的咖喱浇在饭上即可!
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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