1首先清水煮面熟了放置冷水中 2黄瓜切丝备用 3花椒放到锅中用油煸炒几秒关火(油稍多一点)连同花椒和油一起倒入蒜泥碗中并加入醋以及适合自己口味的其他调料 3沥干面条 将黄瓜丝与面条一起放入大碗里 浇上碗中调料并搅拌
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃
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