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彩虹慕斯蛋糕

格林威治的兔子
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

彩虹慕斯蛋糕热量：3688 千卡

脂肪：97克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：100.8克

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食材主料/辅料

淡奶油 400克、白糖 50克、吉利丁片 4块、各色食用色素 1～2滴

彩虹慕斯蛋糕的做法步骤

步骤1/4

纤敷饼干3包弄碎加热黄油拌匀
步骤2/4

淡奶油400g 糖50g 搅拌机搅拌到出纹路
奶油奶酪加热后搅拌到无颗粒状态加入淡奶油中手动搅拌
牛奶加热加入4片提前泡好的吉利丁片搅拌
牛奶加入淡奶油中搅拌发起
然后一部分一部分加色素搅拌从中间倒入
步骤3/4

等待凝固放入冰箱冷藏半个多小时后好
步骤4/4

蛋糕成品

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