把西红柿用开水烫几分钟,皮就很容易拔下来了,这样西红柿更出味,会有很多汁2.接下来就是把西红切好,鸡蛋炒好备用,鸡蛋起锅后放西红柿,炒一会(想要更多汁的就放点水)3.等西红柿的汁出的差不多了,放入鸡蛋,盐,糖,放糖是使这道菜成酸甜味,不喜欢的可以不放4.然后起锅,当当当~酸甜可口的一道菜就完成可!
我喜欢西红柿酸酸的味道,用西红柿做菜可以做出酸甜的味道,嗯啊,大爱西红柿
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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