步骤1/2猪肉切成粒,撒上淀粉,料酒,抓匀。泡发的香菇切成粒~
热锅,倒入适量油,把肉炒成白色,放入五香粉,葱花,味极鲜~也可放入郫县豆瓣酱,炒出红油,再放入香菇,翻炒,倒入适量水,可以在加点豆瓣酱,待水快干时,放入少量盐,鸡精,出锅即可~
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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