菜头丸

步骤1/13

番薯粉

步骤2/13

香菇提前一晚上泡发

步骤3/13

葱白，不要用葱叶，蒸出来后会变颜色，不好看

步骤4/13

香菇剁碎

步骤5/13

白萝卜拔丝后剁碎

步骤6/13

花生米去皮剁碎（在热锅里炒一炒，去皮很容易）

步骤7/13

萝卜加盐捏一捏，后把水分挤干

步骤8/13

加入花生米，香菇，葱白，五香粉，均匀搅拌

步骤9/13

把番薯粉倒进去，用手和和

步骤10/13

做成小丸，锅里水开后，放进去蒸十五分钟

步骤11/13

一两分钟后，揭开锅盖子，就可以吃了

步骤12/13

还可以用油煎炸

步骤13/13

用铲子翻一翻，再煎煎，捞起放盘子里