处理扇贝,用刀撬开扇贝,取下扇贝肉,去除黑色内脏,清理干净贝壳表面
泡发粉丝,温水泡即可,如果喜欢软的粉丝可过遍热水,如不温水泡即可
把粉丝放入贝壳内
把扇贝置于粉丝上,此时整头蒜剥皮多蒜末,用酱油,美极鲜炒制蒜末,注意,蒜的汤汁要多
将炒好蒜末置于扇贝之上,记得把汤汁淋入粉丝,上锅蒸
大概蒸10分钟,完成,如有青红椒与蒜末一起炒颜色更好看
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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