地衣炒蛋

步骤1/11

连续大雨后，草丛里的地衣隐约可见，轻松捡起来吧

步骤2/11

只要是潮湿干净点的地方，这些地衣都可以捡来

步骤3/11

你看捡来的地衣有草屑、还有泥巴，需要一遍一遍清洗，再浸泡再洗，清洗上要花很长时间，不然会有泥沙

步骤4/11

清洗后继续浸泡，地衣会张开，把褶皱里的泥沙都浸泡出来

步骤5/11

如此反复清洗，直至检查时干干净净为止

步骤6/11

准备好这些食材

步骤7/11

蛋中放点盐和味精打好，锅中放油先炒蛋，炒好起锅待用

步骤8/11

再放点油，炒芦笋和虾仁

步骤9/11

放入地衣继续翻炒，放点盐和味精

步骤10/11

最后加入鸡蛋继续炒香，滴几滴香油起锅即可

步骤11/11

一盘色、香、味即具全的地衣炒蛋出炉了