准备食材啦~
西红柿、洋葱切碎备用.
将盐、料酒、淀粉放入肉丁搅拌.
将黄油和调好的肉丁倒进锅中翻炒. 再放洋葱、西红柿.加水、盐、披萨草,盖盖儿焖一会.
水开,下面煮8分钟.
意面和酱混合,撒上胡椒粉、披萨草.
1如果用牛肉丁,味道更正宗.2番茄肉酱可多做一些,冷冻,用起来更方便
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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