第一,鸡翅洗净,放入冷水锅,加热,五六分钟后,用筷子插入鸡翅,七八分熟,出锅,洗净;第二,加入料酒,生抽,生姜,黑胡椒,一点点醋,腌制十分钟;第三,热锅入油,加入葱头,蒜,姜片,八角,干辣椒,等原料香味出来后,导入腌制好的鸡翅,翻炒,后加入老抽,可乐,怕甜的可少加些可乐,加入少许孜然粉,翻炒至都上色后,如果还剩汁,可最小火焖至汁收完为止。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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