美味牛肉饼

步骤1/5

牛肉放入料酒和葱花拌匀

步骤2/5

加入米粉

步骤3/5

蛋液

步骤4/5

熔化的黄油

步骤5/5

把所有用料拌匀，如果干可放些水，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油，抓些肉馅拍成肉饼。热锅，放少许橄榄油，将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度，正面烤10－12分钟，翻过来烤5－8分钟即可。配上一碗小米粥，开吃吧宝贝！