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玫瑰煎饼

鹿小月爱做饭
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

玫瑰煎饼热量：2009 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：179.9克

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食材主料/辅料

食用玫瑰 10朵、糯米粉 500克、白糖适量

玫瑰煎饼的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

盐水浸泡20分钟，用手稍微揉搓一下
步骤3/8

清洗晾干
步骤4/8

晾干后加糖揉搓腌制，放入冰箱冷藏一晚
步骤5/8

第二天玫瑰花瓣会变得粘稠
步骤6/8

倒入糯米面中，加冷水调成面糊状
步骤7/8

加油，油热后倒入少许面糊，用小火煎，软硬程度看自己口味
步骤8/8

完成~煎饼闻着和吃着都有玫瑰的香味呢~

小窍门

玫瑰要提前一晚腌制，如果喜欢让煎饼外脆里嫩，可以把火加大些，多煎一会儿

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