桑葚冰激凌

步骤1/8

锅内加入准备好的清水和白砂糖煮制粘稠，看到起小泡了就差不多了。

步骤2/8

一边煮糖水一边将4个蛋黄打散。

步骤3/8

将煮好的糖水一点一点的倒入打好的蛋黄中。

步骤4/8

用打蛋器打制颜色变浅。

步骤5/8

将淡奶油打制6—-7发（打发的时候最好盆底垫冰块）。

步骤6/8

将打发后降温了的蛋黄液、桑葚果酱加入到打发好的淡奶油中并搅拌均匀。

步骤7/8

倒入准备好的容器里（我用的是小容器，吃的时候一次吃一个很方便。） 冷冻4个小时以上，最好过夜，过程不需搅拌。

步骤8/8

漂亮吧，我都不忍心下口呢(∩_∩)嘻嘻~