土豆去皮洗净切丝,放入水里,去除淀粉
把配料洗净切丝,备用
步骤3/4锅入适量的油,放肉翻炒,加入葱,姜爆香,放入土豆丝翻炒片刻,加入盐,酱油,鸡精。
土豆丝八分熟后倒入圆葱,辣椒翻炒片刻即可出锅,装盘食用
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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