家常土豆丝

步骤1/9

土豆切丝，用水泡去淀粉

步骤2/9

青椒切丝

步骤3/9

平底锅热油

步骤4/9

下青椒丝爆香

步骤5/9

下沥干水分的土豆丝，快速翻炒断生

步骤6/9

加几滴醋，土豆丝会更脆，口感上也吃不出来

步骤7/9

关火，加盐，装盘

步骤8/9

锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开

步骤9/9

浇在土豆丝上