把小土豆或大土豆洗净,大土豆可切块,放到水里煮,煮到一戳就可以戳动就可以了。
然后过下冷水,皮轻轻一剥就开了,放到菜板上备用
把土豆压成泥,加入少许食盐、味精等调味品。然后做成如图的形状。
入锅煎之前过一下蛋液,家里鸡蛋没了,所以直接煎的,裹层蛋液更好吃!!
煎得差不多结块就可以了,表面金黄色就OK
装盘,配上番茄酱更赞,健康美味!
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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