雪梨洗干净,去皮、去核,切块;
枸杞洗干净;
枸杞、雪梨块,加上适量的清水,放入锅中;
加上冰糖,盖上盖子,略煮15分钟(看火的大小而定);PS:煮开之后再煮2-5分钟;
煮好的糖水,关火之后不要马上揭开盖子,略等2-3分钟,使糖水回循环,味更甘甜;
夏天,可以放入冰箱,是冰爽的糖水;
1.煮开之后再煮2-5分钟即可;2.关火之后不要马上揭开盖子;
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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