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木瓜:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。
牛奶:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经   具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

yhjane123
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炖盅

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食材主料/辅料

木瓜 适量、 冰糖 适量、 牛奶 适量

木瓜牛奶的做法步骤

小窍门
牛奶千万不要先加,炖过的牛奶会变成蛋花状,影响品相和口感。
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