准备鸡蛋2枚,牛奶适量,红糖少许。
将鸡蛋打入碗中。
少许红糖加入鸡蛋中。
鸡蛋与红糖搅拌均匀,静至2分钟。
将适量牛奶置于微波炉中温热。
木瓜切块,置于容器底部。
将牛奶加入蛋液中搅拌,牛奶与蛋液的比例约为1:2。
拌好后放入盛有木瓜的容器中。
锅中放入适量水,将木瓜牛奶放入锅中,开大火隔水炖约10分钟。
炖好,出锅。
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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