美味咖喱鸡肉饭

步骤1/9

鸡肉洗净沥水加一点盐、黑胡椒碎、油搅匀腌渍一会

步骤2/9

土豆、洋葱、胡萝卜全部切成小块备用

步骤3/9

锅放油，加全部小块倒入炒一会捞出备用

步骤4/9

原锅倒一点油爆香姜片，下腌渍好的鸡肉小火煸香，加一点点料酒煸出香

步骤5/9

先放一块咖喱炒香

步骤6/9

再把炒好的配料倒进去炒匀

步骤7/9

加水、两三块咖喱块烧开

步骤8/9

小火炖一会，再放入适量盐，收掉适量水即可

步骤9/9

配上料饭，开吃