芹菜洗净切段
牛肝菌洗净切片
大蒜拍碎或切片都行
用1:1的猪油与精炼油150ml把牛肝菌片和大蒜炒熟,至汁干见油,一定不能炒糊,野生牛肝菌有毒
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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