纵观现在的馒头，大家似乎都在挖掘它的多样化了，各异化；像什么双色馒头，多彩馒头，或者是利用各种有色食物制作的有色馒头。最次的也会给馒头弄个什么形状来。我今天要做的是白面馒头，感觉这个种馒头快要成为被人们遗忘的角落了。
将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉
揉之面光、盆光、手光。密封，静置发酵
大约五十分钟左右，面发好了，再揉。再静置
几分钟之后，再揉，搓条，切成一个个馒头剂子
用来抹蒸器的食用油
在蒸器上抹上油
将馒头剂子搓圆（不搓，直接做也行），置蒸器上。大火冷水开始蒸，水开18分钟左右，关火，三分钟揭盖
看，这是蒸好的白面馒头，是不是很很可爱。
做好了，装盘，上桌
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