珍珠肉丸

步骤1/5

糯米提前泡好，至少泡6小时

步骤2/5

肉馅打入一个鸡蛋，根据自己口味调入后搅拌上劲

步骤3/5

把肉馅手揉成大小均匀的肉丸后裹上泡好的糯米。

步骤4/5

肉丸下可以垫胡萝卜片，蒸锅上汽后，放入大火蒸开后转中小火，蒸20左右，根据肉丸的大小和量！

步骤5/5

出锅后点缀葱花和枸杞子