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盐霜白瓜子

白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的，用料，做法都很简单，正好家里有生瓜子，立刻就动手了

食色
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具电烤箱

食材主料/辅料

白瓜子 100克、盐 1克

盐霜白瓜子的做法步骤

步骤1/9

简单的原料
步骤2/9

将盐用少量水溶化
步骤3/9

倒入瓜子中
步骤4/9

拌匀
步骤5/9

摊开，晾干
步骤6/9

将晾干的瓜子放入烤盘
步骤7/9

放入预热150度的烤箱，中层，
步骤8/9

表面略黄，出炉
步骤9/9

冷却后，放入密封盒保存

小窍门

溶解食盐的水不必太多，只要能将每颗瓜子沾湿即可
如果一次烘烤的瓜子比较多，应注意翻动，以便烘烤均匀

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