鸡腿洗净、化两道口子
我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
葱姜切段切片
放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
葱姜放锅内煸香
放入鸡腿鸡翅、加温水,酱油两大勺,一小半勺的盐,我自己烧的时候只放了一丢丢的盐,味精都不放!因为味道已经很浓郁,老抽也没放。出锅味道也超级好
大火煮开后小火收汁!大约40分钟就能浓油赤酱啦~超好吃
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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