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胡萝卜丝鸡蛋饼

雯静99
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难度简单

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胡萝卜丝鸡蛋饼热量：1960 千卡

脂肪：111.11克
蛋白质：26.96克
碳水化合物：184.62克

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食材主料/辅料

面粉 8勺、鸡蛋 2只、盐少许、白糖少许、水约半碗、食用油适量、胡萝卜 1块、葱少许

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/5

小盆里放入2只鸡蛋、8勺面粉，少许盐和糖和匀
步骤2/5

再加入切好的胡萝卜丝、葱末
步骤3/5

煎锅里放入少许油，油烧至六七成热
步骤4/5

将和好的面浆分四次到入锅中，待周边微微起泡时开始翻锅
步骤5/5

两面煎匀后就可以出锅了

小窍门

煎锅的油不可太热，要用中小火煎制额，否则容易煎的太硬

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