锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。
改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。
大火煮开后关火。
待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温,加入柠檬汁搅拌均匀。
加入蜂蜜拌匀。
将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
冰棍的烹饪小技巧材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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