鸡腿肉去骨切块
土豆切块
尖椒切块,蒜轻拍,葱切段,姜切片
锅烧热先炒鸡肉炒上色
鸡肉炒好后加入洋葱块,葱姜蒜翻炒
再放入土豆翻炒
再放入酱油和耗油炒香
加水水没过鸡肉即可炖,开锅加盐调口小火收汁
汁收稠加入鸡粉调口,加入尖椒块
出锅了
放点香葱更美味
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有