茄汁意面

步骤1/4先把香菇泡开，然后和胡萝卜，洋葱，香肠分别切丁切片。

步骤2/4

水烧开后放入意面，煮10-15分钟。
然后把面倒入类似图示的盆子把水滤掉。
加点橄榄油搅拌均匀。

步骤3/4锅烧热，加入少许橄榄油，放入切好的洋葱爆香，再将红萝卜，香菇，香肠一同倒入锅内，依个人口味加入番茄酱，老抽，少量水，烧至黏稠。关火。

步骤4/4

将意面摆盘，浇上煮好的酱汁。完成啦！