可可大理石芝士条

步骤1/20

准备用料

步骤2/20

无油海绵蛋糕底一片

步骤3/20

放入6寸活底圆模底部

步骤4/20

将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗

步骤5/20

坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒

步骤6/20

加入牛奶

步骤7/20

搅拌均匀

步骤8/20

鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水

步骤9/20

隔水加热，搅拌至完全融化

步骤10/20

倒入奶酪糊中

步骤11/20

搅拌均匀

步骤12/20

倒入铺好饼底的圆模

步骤13/20

碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉

步骤14/20

搅拌均匀

步骤15/20

将可可奶酪糊装入裱花袋

步骤16/20

挤在原味奶酪糊的表面

步骤17/20

用牙签随意划拉几下

步骤18/20

封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固

步骤19/20

取出凝固好的可可芝士

步骤20/20

脱模，切条食用