将香菇浸软控干水份和火腿,红萝卜,洋葱分别都切成小丁状备用。
一小碗隔夜米饭和2片奶酪。
中火,烧热锅把奶油热溶化。
先放红萝卜碎炒片刻,再加入(1)步骤其他的材料炒匀。
倒入隔夜饭边炒边用铲子把米饭压散炒匀后下调味料再炒一炒。
倒入适量的鲜奶拌好,关火。
把炒好的米饭剩入耐热的盘中弄平上面铺满对切的奶酪片。
放进160度预热烤箱烤至奶酪溶解即可。
浓浓奶香味的【奶酪焗饭】
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