豆角洗好备用,土豆切块,肉切块
步骤2/6葱花、蒜末、胡萝卜丁(可不放)切好备用
步骤3/6锅倒入适量油,放入胡萝卜炒,随后放入肉翻炒
步骤4/6肉基本熟后,放入豆角炒绿后放入土豆炒一下
步骤5/6倒入适量酱油,翻炒几下,加入水炖,水量:没过豆角。
步骤6/6汤基本没了的时候,放蒜末和葱花翻炒几下,出锅
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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