菠萝鸡翅

步骤1/11

准备主料

步骤2/11

鸡全翅斩小块，用滚水焯一下，划一些小口子，更入味

步骤3/11

菠萝切小块

步骤4/11

青红椒切丝

步骤5/11

姜蒜切片

步骤6/11

锅中放少许油，烧热后放入姜蒜爆香

步骤7/11

之后放入鸡翅中火慢煎

步骤8/11

煎到鸡翅有些金黄色放入一些酱油继续翻炒

步骤9/11

等酱油香味爆出，放入一碗水，慢慢开中小火焖煮鸡翅5-10分钟左右

步骤10/11

依次放入菠萝跟青红椒，开大火翻炒

步骤11/11

一边翻炒一边慢慢收汁，放适量的盐，等汁浓稠就可以出锅了