步骤1/5将吉利丁片用凉水泡软
步骤2/5将椰汁,淡奶油,牛奶 全部倒入锅中,加入白砂糖,煮到快要沸腾关火,将白砂糖和吉利丁片放入锅中,搅拌至彻底融化
步骤3/5在模具中铺上一层保鲜膜,将煮好的浆倒入模具中,同时将蜜香红豆放入,再放入冰箱冷藏
步骤4/5等其凝固成椰子冻时,取出,将模具倒过来使椰子冻整个脱模,揭下保鲜膜,切成自己喜欢的大小
最后将切好的椰子冻放入椰蓉中,轻轻掂掂让椰蓉均匀覆盖,美丽又美味的椰子冻就做好啦!
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