准备材料
锅里烧开热水,到一点黄酒,鸡翅倒进去烧一会倒出来用冷水洗净。锅里放油,微多,先把葱姜爆炒,鸡翅倒进去翻炒,油少了会黏,炒到有点金黄色后放老抽,不要太多,然后继续炒。然后倒可乐,先别放盐,可乐倒了没过鸡翅,放一小块冰糖,也可以不放因为可乐本身甜的,放冰糖为了让它感觉黏稠。然后一直让它烧不要盖锅盖,凭口味放盐,直到汤汁快没了
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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