冬瓜汆丸子

步骤1/4

冬瓜去皮，切成1厘米左右厚度，太薄冬瓜容易煮烂。葱花适量。

步骤2/4

肉馅中放入葱花鸡蛋水淀粉盐鸡精生抽十三香少量油，顺着一个方向搅拌。

步骤3/4

锅里放油，葱花，十三香爆锅，添水。将肉馅弄成大小均匀的丸子，下入锅中。
2.把锅里的丸子煮一会儿定型后，放入冬瓜片。

步骤4/4

煮5分钟左右，装汤盆。有香菜洒上点，没有放点葱花也可以。就可以品尝美味啦~这道汤很鲜，不油腻。你也试试吧~