蜂蜜蛋糕

准备材料

将糖、蜂蜜放入盆里，打入4个鸡蛋；

另取一大盆，盆中注热水，将盛鸡蛋的盆坐入大盆里，用电动打蛋器开始搅打；

打到提起打蛋器，滴落的蛋液能堆起小山包，而且小山包消失的很慢的那种程度就可以了；

筛入面粉；

用橡皮刮刀上下翻拌均匀（最好分三到四次筛入面粉，每次待拌匀后再筛入下一次）；

缓缓倒入色拉油，并翻拌均匀；

烤箱190度预热，在烤盘表面铺一层油纸，将蛋糕糊倒进烤盘里，向四周抹平；

入烤箱，烤20分钟左右即可出炉；

小小的杯子蛋糕，也很可爱喔

再来一张。