西红柿蛋汤

步骤1/6

西红柿、姜、葱洗干净

步骤2/6

西红柿切丁、鸡蛋打碎，姜切片

步骤3/6

锅里注清水，西红柿、姜片冷水下锅、大炎烧开后转小火慢熬4-5分钟，这样西红柿的味道全出来了

步骤4/6

切好的葱末和鸡精、油放汤碗里

步骤5/6

把打好的鸡蛋，慢慢的倒入锅中，成型后快速关火

步骤6/6

出锅了