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烫面豆沙炸糕

因为早上要给老公做油条，所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕！这个是我小时候的最爱，现在虽然身在诺大的北京城，但却长不到哪里有得卖，所以馋了也只好自己做！

火舞的飘雪36
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难度简单

口味甜味

工艺烤

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

烫面豆沙炸糕热量：1505 千卡

脂肪：4.1克
蛋白质：18.8克
碳水化合物：126.2克

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食材主料/辅料

白面 1杯、豆沙适量、开水适量

烫面豆沙炸糕的做法步骤

步骤1/7

一杯白面倒入盆里
步骤2/7

加入适量热水，边加边用筷子搅拌，至没有干粉出现就可以了
步骤3/7

放凉后，双手沾少许油把烫面团揉至光滑
步骤4/7

板上刷油，把烫面团搓成长条，用刮板切成大小均匀的剂子
步骤5/7

取一个小剂子揉圆后拍扁，中间包上豆沙馅
步骤6/7

包好后的生坯稍稍压扁
步骤7/7

用油炸至两面金黄即可

烤甜味小吃二月二菜谱分类 >>

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