去核。用筷子后面一捅就出来。
用白砂糖酿一下。一小时,或俩小时。我放了一晚。
放到面包机里,滴几滴柠檬汁。选择果酱功能。不用添水。
放凉,装瓶。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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