焦糖苹果饼干

步骤1/10

红富士苹果切成小丁状，平铺在烤盘中

步骤2/10

烤箱预热后180℃，上下火，烤10分钟左右备用

步骤3/10

细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖色

步骤4/10

接着加入苹果丁，再开以中火拌煮约1分钟，大火收汁即成焦糖苹果

步骤5/10

黄油室温软化后，加入红糖

步骤6/10

用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状

步骤7/10

将低粉以及泡打粉一起筛入，用刮刀稍微拌合

步骤8/10

加入焦糖苹果，拌成均匀的面糊

步骤9/10

用小勺取面糊直接放在烤盘上，（我是手上稍蘸点水取出面糊，按压在烤盘之上）

步骤10/10

烤箱预热后，上下火170℃，烤25--30分钟左右，熄火后继续用余温焖20分钟左右