孔瑶老师的方子,谢谢了!
将樱桃用盐水浸泡30分钟洗净,去蒂,用筷子顶住一端,把核取出来。用白糖腌制2小时。
腌出水后,倒入不锈钢锅,加入矿泉水,冰糖熬制粘稠后,放入半个柠檬汁,再熬制几分钟后关火。
放入干净的玻璃瓶中,凉透后放入冰箱冷藏,尽快食用。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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