鸡蛋(全蛋)打散 分三次加糖 第一次加出现大泡沫时第二次泡沫细腻时第三次出现纹路时
低粉过筛 倒入蛋液中切拌均匀 上下翻拌 不可画圈搅拌 拌好的蛋糊倒入裱花袋中 烤盘贴油纸 将蛋糊挤入烤盘一元硬币大小 烤箱预热十分钟180度 放中层 160-180度烤二十分钟 我是用170烤了15分钟 然后开到180烤五分钟至表面微黄
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
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