好久没吃排骨了,今天买来弄着吃
排骨抄水,然后倒掉血水再把排骨放锅里加生姜,桂皮,桂叶,八角煮
中间煮开,肉要分离那种就好了
把汤留下,排骨捞起来备用
煎至两面金黄
放料酒,老抽,生抽,海鲜酱
放糖,醋,盐,鸡精,出锅
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