蛋黄打出泡泡,加入牛奶,玉米油,低粉过筛,搅拌在一起
蛋白分三次加入蛋黄中,上下翻搅,不要划圈。再将拌好的糊分成两份,这一份我加的抹茶粉,将抹茶粉与面糊拌匀。
另一份拌入红曲粉,也要将粉末与面糊拌匀。
接下来,就是烤箱预热,那我就顺便说说我的新烤箱,正主上场,这就是传说的互联网烤箱,边上是送的烘培套餐,很实用。
这最大的特点,可以远程遥控,手机可以直接控制,还能显示当前烤箱温度。这里只是发一个图示,上下不是同一天的。
烤箱在预热的时候,我将面糊装入裱花袋,这也是送的。
本想挤成彩虹状的,可是技术有限,就挤出了六一。彩虹蛋糕卷也就没有啦
入烤箱,上下火180,15分钟,这得看自家的烤箱而定,因为是新烤箱,我也是瞎估摸的,好了看看觉得还差点,又加了5分钟,哎,就有点过了。
女儿完成这些小人后,就赶去睡觉,我就思考怎么摆,女儿会喜欢呢!这是一种
再来
还有
这个
我喜欢这种
这也不错
别忘了要下载这个,说明书中都有提示的,很细致
为便于大家了解,再发两张图详解一下
手机,烤箱俩设置都可以。
蛋清蛋黄分离清楚,我今天蛋糕没怎么发,个人觉得会不会是分离时,蛋清中有蛋黄,后来再试了原味手卷,相当成功。
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