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中药店都有售,价钱不贵,自己做的看人放量,喜酸的多放乌梅和山楂干,甘草味涩,我放的少,因为夏天到了,放些薄荷草清凉些,还可以放些枸杞、玫瑰花、桂花,按自己喜好来

蜜食QUEEN
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

乌梅 大约18颗、 陈皮 小堆、 甘草 约7片、 薄荷 少许、 山楂干 小堆、 冰糖 适量、 清水 1沙锅

冰镇酸梅汤的做法步骤

小窍门

一定要把所有材料都用清水漂干净,然后用温水泡20分钟,这样将材料泡软,煮的时候更易出味,切记(具体用量大家可参考下图)

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