南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等
南瓜这么多的好处,想必大家没有拒绝它的理由吧,而且它的味道偶真的很喜欢,南瓜发糕,南瓜馒头,南瓜饼,来者不拒。
今天做的就是香甜可口的南瓜饼,看着金灿灿的,很不错吧。(*^__^*) 嘻嘻……
把南瓜蒸熟之后压成泥,放入砂糖搅拌均匀
先放入糯米粉,奶粉,搅拌均匀,然后再放入面粉搅拌
揉成一个不粘手的面团,稍微软一点。
整理成小圆饼,放置平底锅中,煎至两面金黄
出锅啦。金灿灿,香喷喷。
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