电饭锅红烧肉

步骤1/12

请亲们忽略我的刀工，买来五花肉，最好是一层肥一层瘦的，我去市场晚了，买的就不是很好。

步骤2/12

开水下肉块，煮两分钟，捞起备用，煮肉的水也要留着备用哦！

步骤3/12

不放油下锅翻炒，肉本身就有油所以不放油，稍发黄就可以出锅备用了！

步骤4/12

香料，根据自己口味放！

步骤5/12

不喜欢酱油的颜色，糖色更漂亮,锅中放油，放白砂糖，开始炒糖色

步骤6/12

小火让糖慢慢融化，等完全融化，就可以放刚炒过的肉了！

步骤7/12

糖色包裹肉，放入一小点盐，红烧肉是甜的所以盐用的不多，翻‘炒颜色再深点，要小火翻炒，要不会糊的！

步骤8/12

放汤煮开锅

步骤9/12

放入电饭煲按煮饭键

步骤10/12

准备好土豆，切块

步骤11/12

煮的差不多放土豆块

步骤12/12

收汁，出锅