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黄油曲奇
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你更喜欢哪个?
以下是我和宝宝DIY的黄油曲奇~~
上传和大家一起分享~

凯莉妈妈
11572人浏览 / 613人收藏
难度普通 口味甜味 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

蛋液 25克、 低筋粉 90克、 糖粉 40克、 黄油 50克

黄油曲奇的做法步骤

小窍门
1.糖粉加入黄油里先拌匀再用打蛋器,不然糖粉容易被打飞
2.黄油打发过程中,如果出现油水分离的情况,可以将低筋面粉先挖一勺加入黄油中,然后再低速搅打均匀即可
3.上面的量我是按一个烤盘的量,如果要多做点,按比例加量即可
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